第104章 累了,毁灭吧!
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史良肴一一拿着实物给他们介绍,“这个是小茴香,可以给菜品增香,去除腥味,常用在卤菜中……”
这时有人虚心请教,“大厨,什么是卤菜啊?”
史良肴:……
他沉默片刻,“等下我再给你讲各种烹饪方式的区别,现在你们先记住这些调料的功效,最好记好笔记。”
他现在发现,这哪是在教人做菜啊,这简直就是在给小学生上课,这些人是一问三不知,啥啥不懂啊。
“好的,大厨。”
他们还真乖乖的打开智脑,开始录视频,记笔记。
史良肴继续介绍,“要想成为一个厉害的厨师,你们不仅仅要记住食材的特性,还要记住它们的功效,
就拿着这个小茴香来说,它不仅仅是调味料,还是一味中药材,有着散寒止痛,调理气和胃的效果,可用于寒疝腹痛,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症状,
我们除了做菜,还可以为有这些症状的患者,做专门的药膳。”
史良肴说完,发现刚才还时不时有探讨和提问的声音瞬间消失不见,取而代之的寂静,针尖落地可闻的寂静。
他抬头看去,发现一个个的都怔在原地,一动不动,满脸呆滞的看着他。
史良肴问号脸,“怎么了,这一个个的,是被人按暂停键了吗?”
好一会儿,这些主厨们才从震惊中缓过神来。
他们捧着手中的几颗小茴香,好似捧着什么绝世珍宝,甚至手都有些微微颤抖。
“大,大厨,你说这是什么?药材?中药材?”
那人满脸震惊,还带着些许不可置信。
史良肴:???
“是可以做药材的,药膳药膳,很多时候药与膳是互相融合的……”
他的话还没说完,就发现那些人已经疯了。
他们激动的满脸通红,“药材,这竟然是药材,我没听错吧。”
“天哪,我真的没想到,有一天我竟然能看到药材。”
“中药材啊,这是比黄金还贵的中药材啊。”
这些人捧着小茴香疯了。
史良肴也觉得自己快被他们给搞疯了,他总觉得这些星际人,多多少少的有些不正常。
他无语,“你们激动什么啊,你们到底在激动什么啊,那只是小茴香啊,普普通通的小茴香啊。”
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