第52章 冬菜
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当初那几只羊养到这会,数量也跟着扩大了,羊崽子就多下了八头,留了十头,两头是公羊母羊做种,剩下是崽子半大再养养。
剩下十来头是大羊了,就都杀了。
一共杀了十二头羊,羊皮要剥下来,冬季来临前剪了一次羊毛就再没剪过,正好留下厚厚的羊绒可以做羊皮袄子,特别暖和。
羊皮先扔一边要拿去硝制,弄好才能做衣服。
羊肉用铁钩子吊在铁架子上,他们开始剔肉,打算留四头羊过年这两三个月吃,剩下八头留给基地。
基地的羊不用剔肉,都是整只卖,自己人吃的要把肉和骨头剃下来。
“哥,给孤儿院留一只吧,孩子们小吃不上好东西,过年了,让孩子们也吃点肉。我琢磨着羊皮不少,给院长他们匀几个羊皮拿回去做袄子穿。“
“可以。”
之前他们收获了棉花,给孤儿院送了些过去做棉袄,孩子们早就穿上袄子了,等这会再送羊皮,早冻坏了。
“明年八号农场咱多种点棉花,可以套种茴香菜。”
“你觉着没问题就一起弄,不怕,这么多人给你托底,大胆按你想法干就行。”
学东冲李盼笑的温柔。
她脸微微发红,“我怕失败了要受损失,想了很久。不试试又不甘心,总想着地里能多收获一些,不枉费大家日夜操劳的辛苦。”
“妹子你大胆干,别怕,天塌了还有我呢,你看咱刚来时吃饭都要磕着碗边做饭,现在米粮肉食蔬菜水果哪样都不少吃,还怕啥。”
秦建忠回头冲她呲着大牙笑。
“那我明年试试。”
李盼被说动了,下定决心试试套种。
羊肉剔完了,骨头剁成块一包一包写上纸条装好冻在水缸里,吃的时候好找。
现在外头下雪特别冷,大部分肉食都冻在外边,是天然冰箱,院子里还有个铁皮柜也放的都是肉。
“姐,咱做点羊肉饺子吧,再卷点肉切羊肉卷,回头咱吃火锅行不?”
“行啊,我就知道你要吃火锅,前面牛肉我都卷好了,吃的时候拿回来稍微化冻一切就行。”
刘倩笑了。
“姐,还是你疼我。咱中午就吃羊骨头。”
“中,吃抓饭吧,小瑜去拿些红黄萝卜出来洗洗。”
“好嘞,放点鹰嘴豆,这个煮软了很好吃。”
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