第218章你相信我?
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回到沈家,顾瑾先是准备晚饭。
现杀的土鸡斩块焯血水,焯好水以后捞出来,热锅冷油下白糖,糖这东西不能太大火,还要一直搅拌,所以顾瑾一分一秒也不敢懈怠,等炒好糖色之后下入焯好水的鸡块。
不过几秒钟,鸡块就沾上了均匀好看的糖色,再加入生姜、香菇、辣椒、和酱料,在大地锅里翻拌一下,就盖上盖子焖。
炖黄焖鸡是时间带来的美味,不能着急,用小火慢慢炖,炖足了一个小时,等鸡肉用筷子轻轻一夹就能脱骨的时候,就可以收汁了。
为了颜色好看,顾瑾又加了一些胡萝卜丝和木耳丝。
一道色、香、味俱全的黄焖鸡就出炉了。
浓郁的香味弥漫在整个沈家院子了,尽管已经习惯顾瑾的做饭水平,在场所有人还是忍不住咽了口水。
沈建和李梅尚且忍得住,沈翠翠这个吃货却忍不了,跑到厨房里凑近了闻着黄焖鸡的香气。
土鸡的味道鲜美,又吸足了酱料的味道,吃起来满嘴生香,十分的下饭。
沈翠翠足足吃了三大碗饭,李梅和沈建虽然喜欢,但毕竟过惯了穷苦的日子,吃到黄焖鸡还剩三分之一,就不肯吃了,因为沈青松还没有回来,要给他留着。
顾瑾表示出锅之前给沈青松留了一碗,他们才肯继续吃下去。
吃完饭,顾瑾和沈翠翠沿着白山村散步,消消食,一路上听着沈翠翠在叽叽喳喳地说着话,顾瑾也没有搭话。
她总是有些心神不宁,将报名处老师、钱小雅、还有顾晓玲三个人说的话汇聚到一起。
,耽误复习的时间,或许最终的答案还会影响心态,也不是非查不可。”
顾瑾不愿意,沈青松倒也没有强逼着硬要她去,两人说了会儿话,熄灯睡觉。
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